Kiszonki, suszone warzywa i soki. Ossenianki pokażą domowe sposoby

Słoiki, warzywa i owoce staną się materiałem do nauki podczas spotkania w Gąsówce Osse. Uczestnicy zobaczą, jak przygotować domowe zapasy i bezpiecznie je zabezpieczyć. Warsztaty organizowane przez Koło Gospodyń Wiejskich „Ossenianki” połączą tradycyjne metody z praktycznymi zasadami przechowywania żywności.

• W Gąsówce Osse powstaną kiszonki i mieszanki do zup
• „Ossenianki” zapraszają na naukę domowych zapasów

W Gąsówce Osse powstaną kiszonki i mieszanki do zup

Warsztaty „Spiżarnia Bezpiecznej Wsi – tradycyjne metody zabezpieczania żywności w praktyce” odbędą się 21 sierpnia 2026 roku o godz. 17.00. Spotkanie zaplanowano w budynku po dawnym SKR, przy Kosmicznym Placu Zabaw w Gąsówce Osse.

Program obejmuje przygotowanie domowych zapasów:

• kiszonek oraz omówienie zasad prawidłowego kiszenia,
• mieszanek suszonych warzyw do zup i sosów,
• soków owocowych,
• produktów poddawanych bezpiecznej pasteryzacji i konserwacji,
• żywności przeznaczonej do dłuższego przechowywania.

Organizatorzy chcą pokazać nie tylko same przepisy, ale także sposoby zabezpieczania i przechowywania produktów. Dzięki temu uczestnicy dowiedzą się, jak dłużej zachować ich smak oraz wartość odżywczą.

Powiązany artykuł

Warsztaty pn. Ziemniak w roli głównej

„Ossenianki” zapraszają na naukę domowych zapasów

Spotkanie ma mieć warsztatowy charakter. Uczestnicy będą mogli wymienić się doświadczeniami i poznać metody przygotowywania spiżarnianych zapasów przekazywane w rodzinach. To także okazja, by uporządkować wiedzę o pasteryzacji, konserwacji i przechowywaniu żywności.

Liczba miejsc jest ograniczona, dlatego udział wymaga wcześniejszego zgłoszenia. Zapisy prowadzone są przez SMS pod numerem 513 929 70 8.

Wydarzenie organizuje Koło Gospodyń Wiejskich w Gąsówce Osse „Ossenianki”. Zadanie publiczne współfinansują środki Województwa Podlaskiego.

na podstawie: UM Łapy.