Babka, kiszka i Enej. Supraśl szykuje kulinarny tłum

W amfiteatrze w Supraślu zapowiada się dzień, w którym podlaskie smaki wyjdą na pierwszy plan. Na scenie i przy stołach spotkają się koła gospodyń wiejskich, restauracje trzymające się tradycji oraz jurorzy, którzy ocenią konkursowe wypieki. Starosta białostocki Jan Bolesław Perkowski zaprasza na wydarzenie organizowane przez powiat białostocki.

• Stoły pełne babki, kiszki i podlaskich dodatków
• Wieczór z muzyką i finałem na dużej scenie

Stoły pełne babki, kiszki i podlaskich dodatków

Wydarzenie rozpocznie się o 14.00 i od początku będzie kręcić się wokół kuchni, z której region jest znany od lat. Głównymi bohaterami mają być babka ziemniaczana i kiszka ziemniaczana, przygotowane przez najlepsze koła gospodyń wiejskich oraz podlaskie restauracje przywiązane do lokalnej tradycji.

W programie znalazły się także chłodniki, rękodzieło z całego regionu, konkursy oraz udział znanych jurorów. To połączenie kulinarnego kiermaszu z częścią konkursową oznacza, że na miejscu pojawi się nie tylko jedzenie, ale też rzeczy, po które zwykle zagląda się na podobnych imprezach z myślą o rodzinie i sąsiadach.

Wieczór z muzyką i finałem na dużej scenie

Po smakach przyjdzie czas na muzykę. Organizatorzy zapowiedzieli występy zespołów Piękni i Młodzi, Norbi oraz Jorrgus, a finał ma należeć do grupy Enej.

Całość poprowadzi Jan Bolesław Perkowski, który łączy rolę starosty z zaangażowaniem w promocję podlaskiej kuchni. Dzięki temu wydarzenie ma wyraźnie lokalny charakter – łączy tradycyjne jedzenie, występy sceniczne i konkursową rywalizację w jednym miejscu, bez rozpraszania uwagi na kilka osobnych punktów programu.

na podstawie: Powiat Białostocki.