Trzy koła z gminy Choroszcz dostały wsparcie. Będą warsztaty i degustacje

W Barszczewie, Porosłach i Klepaczach już wiadomo, na co pójdą przyznane środki. Trzy koła gospodyń z gminy Choroszcz znalazły się wśród 33 organizacji z Podlaskiego, którym województwo dołożyło pieniędzy na działania społeczne i lokalne inicjatywy. W planach są warsztaty kulinarne, spotkania międzypokoleniowe i pokaz tradycyjnego rękodzieła. Na cały konkurs przeznaczono 900 tys. zł.

Podpisanie umów z pierwszymi beneficjentami odbyło się z udziałem wicemarszałka Marka Malinowskiego i członka zarządu województwa podlaskiego Bogdana Dyjuka. Wśród organizacji, które sięgnęły po środki, są KGW „Florianki” w Barszczewie, KGW „Poroślanki” w Porosłach i KGW „Razem Lepiej” w Klepaczach.

„Gratuluję reprezentantkom naszych Kół Gospodyń Wiejskich wspaniale przygotowanych wniosków i pozyskania funduszy na cele społeczne” – mówi burmistrz Robert Wardziński.

Jak podkreśla, to także sygnał, że koła gospodyń z terenu gminy potrafią skutecznie sięgać po zewnętrzne wsparcie i przekładać je na działania, które mają sens nie tylko podczas jednego wydarzenia. W takim modelu najważniejsze staje się coś więcej niż samo gotowanie – chodzi o przekazanie przepisów, zwyczajów i umiejętności kolejnemu pokoleniu.

• Gałganki, jełopy i kartacze w programie barszczewskiego koła
• Porosły i Klepacze szykują biesiadę oraz degustację regionalnych zup

Gałganki, jełopy i kartacze w programie barszczewskiego koła

KGW „Florianki” z Barszczewa przygotuje projekt „Z Gałgank przez świat”. Zaplanowano dwa warsztaty. Pierwszy ma przypomnieć tradycję ręcznie robionych zabawek – gałganek, czyli lalek szytych z tkanin. Drugi będzie poświęcony kuchni regionalnej. Uczestnicy poznają sposób przygotowania jełopów, dawnej potrawy zakorzenionej w miejscowej tradycji, i nauczą się robić kartacze.

Ten projekt łączy dwie rzeczy, które zwykle najlepiej opowiadają o miejscu – rękodzieło i kuchnię. Dzięki temu dawne zwyczaje nie zostaną tylko w opowieściach starszych mieszkańców, ale pojawią się w praktyce, przy wspólnej pracy i przy stole.

Więcej lokalnych informacji z Białegostoku jest na echobialystok.pl. Sprawdź też, co dzieje się w najbliższych dniach – wydarzenia i imprezy zbieramy na echobialystok.pl/wydarzenie.

Porosły i Klepacze szykują biesiadę oraz degustację regionalnych zup

KGW „Poroślanki” w Porosłach zorganizuje warsztaty pod hasłem „Smaki Dziadków, Pasje Wnuków”. W programie znalazło się gotowanie podlaskich dań pod okiem mistrzów kulinarnych – babki i kiszki ziemniaczanej, kartaczy oraz chłodnika litewskiego. Finałem ma być plenerowa „Międzypokoleniowa Biesiada” połączona z bezpłatną degustacją.

Z kolei KGW „Razem Lepiej” w Klepaczach przygotuje otwarte spotkanie aktywizujące mieszkańców w ramach projektu „Od garnka do kociołka – łączymy smaki, łączymy ludzi”. Głównym punktem wydarzenia będzie publiczna degustacja tradycyjnych zup regionalnych. Organizatorzy chcą przy tym połączyć promocję codziennego, zdrowego jedzenia z budowaniem relacji między sąsiadami.

Cały program ma służyć aktywizacji uczestników, ale też ochronie kulinarnego i rękodzielniczego dziedzictwa regionu. To właśnie takie inicjatywy najczęściej zostawiają po sobie coś trwałego – nie tylko wspomnienie jednego spotkania, lecz także przepis, umiejętność i kontakt między ludźmi, którzy wcześniej mijali się na co dzień.

na podstawie: UM Choroszcz.